Articolo pubblicato sulla Gazzetta di Parma – 6 aprile 2019 Altri articoli simili sono apparsi su diverse testate on line come Quotidiano.net, La Sicilia, rtl,it, Vanity Fair, ANSA, Il Giornale di Vicenza, L’Adige, Jornal DoContinue reading
Categoria: Articoli
La verticale di carbonara
Quante ricette esistono per fare la carbonara? A questa domanda molti risponderanno che di carbonara ce n’è una sola fatta con uova guanciale e pecorino romano. Le altre, se esistono, non sono vere carbonare. ChiContinue reading